Cestas Solidárias – Comunidade que Sustenta a Agricultura [CSA]

Whats 49 99972-5443
Entregas somente em São Lourenço D’Oeste – SC
R$ 200
4x Cestas / Entrega de 15 em 15 Dias / Terça Feira das 11:30 as 12:30

• CSA (Comunidade que Sustenta a Agricultura) é um modelo de Agricultura Solidária em que o agricultor deixa de vender seus produtos através de intermediários e conta com a participação de membros consumidores para a organização e o financiamento de sua produção, colaborando para o desenvolvimento sustentável da região e estimulando o comércio justo. Cria-se assim uma rede baseada na confiança, no compromisso e na solidariedade ou – em outras palavras – na saúde: saúde individual, com o acesso a produtos saudáveis de qualidade; saúde ambiental com uma agricultura que respeita a natureza; saúde social com o apoio a permanência no campo e ação coletiva; saúde econômica com preços justos e fomento a economia local; saúde cultural, que valoriza o cuidado e respeito a diversidade e saúde espiritual, reconectando-nos a natureza.
• Produtos [mix] : a composição da cesta é baseada nos seguintes tipos de itens : Temperos, Folhosas, Legumes, Raízes, Frutas e Especiais (Cogumelos, Mel, Açucar Maskavo, Morangos, Caldo de Cana etc, ou seja, você não escolhe os itens, mas , no lugar, recebe sempre o que há de mais fresco e dentro da estação. Uma hora ou outra, algum cultivo poderá ser atacado por insetos ou demorar a produzir devido a fatores climáticos como a falta de chuva, nestes casos buscaremos suprir a cesta com outros itens disponíveis (ex: na falta de frutas, iremos enviar +raizes/+folhas etc)
• Produtos [produção] : cultivados no modelo de agricultura onde vizamos reduzir os impactos ambientais, além de cultivar produtos alimentícios mais saudáveis. O aroma, sabor e cor dos alimentos podem ser acentuados quando comparados ao tradicional. Também podem não ser uniformes, em tamanhos e formas, sendo muito comum encontrarmos algum inseto ou furinhos nas folhas principalmente nas folhosas como alface e acelga.
• Produtos [sazonalidade] : entregamos na cesta apenas alimentos da estação ou sazonais, que são cultivados e colhidos naturalmente na época do ano mais propícia para o alimento de acordo com suas necessidades de clima, condições do solo e luz solar. Isso quer dizer que os alimentos são colhidos no seu tempo certo, o que proporciona muito mais sabor e maior concentração de nutrientes, além de não necessitar de agrotóxicos e estimulantes de produção. E por que fazemos isso? Porque é melhor para você e para o planeta. Entenda: ao montarmos a cesta, diretamente no sítio, podemos planejar uma colheita livre de desperdícios, com produtos 100% frescos e colhidos no momento ideal de maturação, praticando preços justos para os consumidores devido a logística de distribuição simplificada.
• Produtos [parcerias] : com o objetivo de diversificarmos os itens e também fortalecer outros sítios integramos ao projeto famílias próximas ao sitio que fornecem por ex. Ovos Caipiras da Familia Andreata, os Morangos do Sitio Dona Roça e os Cogumelos Champignon do Sitio Natural Funghi, estes itens serão entregues geralmente uma vez no mês de acordo com a produção excedente de cada sitio.
• Produtos [parcerias] : quanto aos “Itens Extra” > geralmente são os Morangos e os Cogumelos, iremos repassar ao grupo os detalhes e valores ainda na segunda feira para cada interessado efetuar pedido, e o pagamento deverá ser feito em dinheiro no momento da entrega.
• Re-Educação Alimentar : é uma mudança de comportamento que precisamos fazer para levar uma vida saudável. Depois de se acostumar com essa forma de comer, você provavelmente não terá mais a temida compulsão e nem sentirá falta dos seus alimentos preferidos.não consiste em deixar de comer tudo o que gosta e passar a comer somente frutas, verduras, legumes e alimentos light. Muito pelo contrário, é aprender que você pode comer tudo, mas sem exageros e de forma equilibrada. Mudar hábitos não é fácil, é uma tarefa que requer esforço e disciplina, mas é possível. Quando o objetivo maior é a saúde, a prevenção de doenças e o melhor aproveitamento do organismo, o esforço vale a pena.E o mais importante, tenha prazer ao se alimentar. Tudo o que fazemos encarando como sacrifício e sofrimento, não conseguimos manter por muito tempo.
• Entrega : é semanal, toda terça-feira das 11:30 as 12:30 na Praça Central de São Lourenço ao lado da Igreja Matriz [Kombi verde do Sitio]
• Pagamento : é sempre ANTECIPADO e SOMENTE por PIX ou DEPÓSITO BANCÁRIO, equivalente a 4x Cestas Ecológicas, quando receber a 4ª e última cesta deverá efetuar novamente o a pagamento da mensalidade para renovar a assinatura. O controle de saldo dos integrantes é enviado toda a semana através do grupo no whats.
• Pagamento – Sacolas : o consumidor deverá contribuir com 20R$ [na primeira entrega] para fornecimento das 2x sacolas ecológicas de lona que são utilizadas nas entregas. Obs: para retirar a sacola ‘cheia’ na entrega, deve ser retornada a sacola ‘vazia’ sem exceção!
• Pagamento – Opções : A] PIX > CPF 066.244.029-38 > Jakson Gava) B] Caixa Econômica Federal, Agência : 0602, Conta Corrente [operação 001] : 22474-0, Nome : Jakson Gava, CPF : 066.244.029-38. Após efetuar pagamento enviar comprovante pelo whats!
• Organização do Grupo : toda a comunicação é realizada através de um grupo do whats, nele repassamos lembretes das entregas, informações de saldos e detalhes sobre a produção, compartilhamos receitas e respondemos a dúvidas referentes ao projeto. O planejamento da produção e ajustes no projeto são realizados exclusivamente através de reuniões, são nelas que se tem oportunidade de estudar melhores assuntos de interesse comum e onde cada um deve trazer seu ponto de vista e sua maneira de encarar a solução.
• Reutilizamos as embalagens enviadas (com exceção de sacolinhas de tempero verde) então podem sempre nos retornar dentro da sacola vazia as bandejas de isopor/plástico com tampa, caixas de ovos, vidros de conserva etc
• Permanência : recomendamos a permanência mínima no projeto de 3 meses, visto que toda a produção é planejada e muitos dos itens exigem mais tempo desde o plantio até a colheita, assim o consumidor poderá ser beneficiado com toda a diversidade de alimentos cultivados
• Não pode retirar a cesta ? como a produção é planejada em caso de o integrante não conseguir retirar a cesta, pode pedir para alguém conhecido retirar ou outra pessoa do grupo, o saldo da entrega será debitado normalmente no caso de ninguém retirar a cesta e a mesma será doada para o lar dos idosos
• Em caso de desistência, o consumidor deve comunicar o sitio 30 dias antes da última cesta a ser retirada para que possamos alocar outra familia na vaga

Quero Participar (Aguardar na Lista de Espera)
O pagamento é exclusivamente via depósito bancário ou pix e antecipado (assim que o sitio confirmar pelo whats a data de inicio da sua entrega).
gratidão

Metas

Curto Prazo

• Reflorestamento de áreas degradadas pela agropecuária e mal uso dos solos.
• Preservação, manutenção e ampliação de áreas florestais.
• Proteção e recuperação de nascentes e cursos d’água.
• Bioconstruções como forma de independência/resistência e viabilidade econômica.
• Produção e comercialização de produtos naturais.
• Inclusão humana em todo esse processo de interação com a natureza.

Objetivos

Metas

Longo Prazo

• Estabelecimento de Comunidade Rural Independente, em compromisso com a Agroecologia.
• Estabelecer os Sistemas Agroflorestais Regenerativos como modelos de alta produtividade e lucratividade para, assim, estimular na sociedade a ampliação dessa prática.
• Nosso objetivo é sustentar a vida biodiversa! Sabemos que isso não tem como ser alcançado através do modelo agrícola moderno, denominado agronegócio, que envenena as águas e todos os seres.
• Assim, optamos pelos Sistemas Agroflorestais, que são técnicas milenares dos povos indígenas, como forma de regresso as origens da agricultura familiar e do campesinato. As chamadas Agroflorestas aceleram o processo de evolução florestal e produzem alimentos. São livres de insumos externos e aceleram o desenvolvimento da fauna silvestre.

    OBJETIVOS

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