Descrição
Broto de Bambu em Conserva (Bambu da Espécie “Phyllostachys aurea” + Vinagre + Sal e Especiarias)
Os principais nutrientes em brotos de bambu são proteínas, aminoácidos, gordura, açúcar e sal inorgânico. Eles são ricos em proteínas, contendo entre 1,49 e 4,04 gramas (média 2,65 g) por 100 g de brotos de bambu fresco.
Alimento orgânico cultivado sem o uso de agrotóxicos ou defensivos agrícolas em sistemas agroflorestais.
Imagem meramente ilustrativa.





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